橄榄油核桃饼

作者： 洋柑橘

烤几只简单清淡又好吃的核桃饼，算是下午读书小茶点~ 入炉的时候，顺便清洗了工作台和工具，一会儿就出炉端上来，看着书，吃点东西最开心了。难得这样子，礼拜六就要有休息范儿~ 喜欢清淡的可以试试呢，我觉得很好吃~虽然黄油味道浓郁，但橄榄油更健康~

用料

• 核桃 6只
• 低粉 100克
• 橄榄油 25克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 1只（中号）

橄榄油核桃饼的做法步骤

步骤 1

核桃切成碎粒

步骤 2

鸡蛋打散，倒入橄榄油拌匀

步骤 3

加入白糖，搅打至糖融化

步骤 4

筛入低粉，拌匀，加入核桃碎轻轻拌匀

步骤 5

捏成球状，沾少许干粉，压扁

步骤 6

开箱170度预热，18分钟的样子，喜欢脆的可以再多焖几分钟~

菜谱创建时间：2012-03-18 17:57:45