西瓜皮炒鸡蛋的做法

西瓜皮炒鸡蛋

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作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜

西瓜皮炒鸡蛋的用料  

西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤

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  • 油热先炒鸡蛋

  • 放人切成条的西瓜皮,翻炒几下就放盐,以便杀出瓜皮里的水份

  • 西瓜皮炒成半透明状,放人番茄炖一会

  • 番茄软烂,西瓜皮变成透明状放入青椒、鸡精,出锅

西瓜皮炒鸡蛋的小贴士

西瓜皮一定要炖成透明状,否则味道的差距就大了。

菜谱创建时间:2011-12-20 18:00:27
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