韭菜盒子的做法

韭菜盒子

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作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜

韭菜盒子的用料  

韭菜盒子的做法步骤

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  • 将鸡蛋炒熟

  • 韭菜洗净切碎

  • 将韭菜与鸡蛋加拌匀后再加盐拌匀

  • 电饼铛打开预热并刷上一层薄油

  • 准备好烙馍

  • 再拿一个鸡蛋放入小碗打散8.用刷子在烙馍上均匀的刷满蛋液

  • 蛋液面朝上的烙馍放在预热好的电饼

  • 用同样刷满蛋液的另一张烙馍盖上,铛里,快速的铺满调好的韭菜鸡蛋将两张烙馍的边缘快速压在一起,粘上

  • 电饼铛盖上盖子1---2分钟

  • 闻到韭菜香味,打开,给菜盒子翻面

  • 不要盖盖子再把另一面干靠1分钟

  • 再对折后,上下按压均匀,最后这样烙馍更脆,稍发黄后用铲子对折用铲子随意切成合适的大小段即可

菜谱创建时间:2011-12-20 15:50:47
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