酱香排骨的做法

酱香排骨

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作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜

酱香排骨的用料  

酱香排骨的做法步骤

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  • 排骨焯水,洗净

  • 油热爆香八角、花椒

  • 放入排骨翻炒

  • 翻炒排骨至出油后盛出,油留在锅里

  • 炒排骨的底油里面放入葱、姜、甜面酱

  • 翻炒至闻到酱香味

  • 加入排骨,炒几下再稍加些水

  • 煮排骨然后再翻炒至汤汁彻底收干

菜谱创建时间:2011-12-19 18:52:15
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