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冬笋肉片的做法
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冬笋肉片

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作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜

冬笋肉片的用料

冬笋肉片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉切片后,倒入一点食用油拌匀,等于给鸡肉木耳提前泡发,笋切片穿件衣服,防止水分流失,炒的更鲜嫩

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再加入料酒、少许酱油腌一会

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜炝锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌好的鸡肉,翻炒至稍变色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入笋片,翻炒几下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入木耳,以及盐、糖、酱油。 滴醋,翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入青椒、鸡精拌匀即可

冬笋肉片的小贴士

鲜笋好吃的小妙招~~~ 1.切鲜笋,大头要横切 2.小头为了不散碎要改竖切 3.鲜笋有草酸的涩味,要先焯水 4.然后再放清水里泡一会酸涩味就没了

菜谱创建时间:2011-12-19 18:44:08
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