青瓜木耳芙蓉开的做法

青瓜木耳芙蓉开

作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

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  • 青瓜洗净,削皮切片,蛋清打散,水发黑木耳洗净,胡萝卜切片

  • 开水锅焯黑木耳,将鸡蛋清打散,撒入少许盐

  • 锅中下油,油热,倒入鸡蛋清,迅速的滑炒,成型之后立刻盛出备用

  • 锅下油,倒入焯好的黑木耳,加入黄瓜片翻炒,再次倒入之前盛出的炒好的蛋清,加盐调味,即可出锅

菜谱创建时间:2012-08-03 23:26:07
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