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草莓酱的做法

草莓酱

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作者: 蜻蜓与铃
蜻蜓与铃

草莓酱的用料

草莓酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓洗净沥干、去蒂、切对半,撒上白砂糖或打成粉的冰糖,放1小时左右或盖保鲜膜放冰箱过夜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖溶解释放出果胶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入耐酸的锅中,加入柠檬汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用中火煮滚

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火加入麦芽糖,边煮边搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至酱汁浓稠,趁热倒入已消毒的罐中,喷上朗姆酒立即盖紧盖子

菜谱创建时间:2012-01-27 19:26:34
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