土豆餐包的做法

土豆餐包

这个小餐包是从圆猪猪那看来的,看着很有食欲,就买了方烤盘来做,味道果然不同凡响啊,很软很香。
天气太热了,不多写,直接上方子。

作者: 楠风
楠风
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用料  

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  • 面团材料用后油法揉至扩展

  • 室温发酵至2.5倍大小

  • 发酵好的面团平均分割成9份,滚圆,松弛15分钟

  • 松弛好的面团再次滚圆,放入模具进行最后发酵至2倍大

  • 发酵好后表面刷蛋液,挤上卡仕达酱

  • 烤箱预热175度,中层,上下火18分钟

菜谱创建时间:2011-12-16 17:14:58
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