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腐乳排骨的做法
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腐乳排骨

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作者: xcf
xcf

腐乳排骨的用料

腐乳排骨的做法步骤

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步骤 1

葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的段,洗净,控干水分,放入盆内,加入少许酱油、水淀粉拌匀,用热油炸成金红色捞出(分3次炸)

步骤 2

将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、精盐、白糖、料酒、葱段、姜片、腐乳汤,用大火烧开后,转微火焖至排骨酥烂即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:28
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