用APP打开
孜然桃仁鸡心的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

孜然桃仁鸡心

1705人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 不咋完美
不咋完美

孜然桃仁鸡心的用料

孜然桃仁鸡心的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将鸡心剖开,洗净,过沸水焯一下,逼出血水

步骤 2

另外烧开半锅水,加料酒,酱油,花椒,八角,桂皮,盐,姜,调好味后放入炒好的鸡心小火卤制20分钟

步骤 3

将卤好的鸡心拣出来,晾凉后穿上牙签

步骤 4

炒锅放入足量的油,将鸡心煸炒去表面水分后,加孜然,盐,糖,辣椒面,鸡精调味后盛盘

步骤 5

炒锅放一点点油,将核桃仁炒香后放在鸡心上即可

菜谱创建时间:2012-01-11 22:27:46
换个做法