用APP打开
蒜蓉芝士焗扇贝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蒜蓉芝士焗扇贝

6723人浏览 317人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
作者: 不咋完美
不咋完美

蒜蓉芝士焗扇贝的用料

蒜蓉芝士焗扇贝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

扇贝清理干净,将肉和壳分离,每只贝配半壳。蒜剥好切蓉,马苏里拉切丝或车打切小块

步骤 2

清理好的扇贝加白兰地,盐和胡椒粉腌制15分钟左右

步骤 3

在贝壳上涂一层黄油,放上腌好的贝肉

步骤 4

其余黄油和蒜蓉搅拌均匀后平均分五份,放在贝肉上面涂匀,撒上芝士粉

步骤 5

烤箱预热220度,将扇贝放在垫有锡纸的烤盘上焗5分钟左右拿出来

步骤 6

如果用马苏里拉,这时候把奶酪丝放在扇贝上放回烤箱再焗2分钟左右至奶酪微微变色就可以拿出来了。如果是车打把奶酪摆在扇贝上,不需要再焗烤,就可以食用了

蒜蓉芝士焗扇贝的小贴士

焗烤后扇贝里的汁很好味,千万不要浪费哦,可以拌饭吃的。

菜谱创建时间:2012-01-10 23:52:27
换个做法

蒜蓉芝士焗扇贝的其他做法


田螺鸡
田螺鸡
28 人做过
APP查看详细教程
咖哩蟹
咖哩蟹
23 人做过
APP查看详细教程
爆炒沙姜章鱼
爆炒沙姜章鱼
13 人做过
APP查看详细教程

葱油爆小干虾
葱油爆小干虾
24 人做过
APP查看详细教程
生炒生鱼片
生炒生鱼片
评分 7.6 47 人做过
APP查看详细教程
蚝豉蒸海鳗
蚝豉蒸海鳗
13 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蒜蓉虾蒸粉丝
蒜蓉虾蒸粉丝
评分 8.4 128 人做过
APP查看详细教程
孔雀开屏鱼.
孔雀开屏鱼.
评分 8.6 1936 人做过
APP查看详细教程
蚝汁鲍鱼
蚝汁鲍鱼
评分 8.6 2444 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
评分 8.4 3780 人做过
APP查看详细教程
避风塘炒虾
避风塘炒虾
评分 8.2 1670 人做过
APP查看详细教程
香煎龙利鱼——fit食谱系列
香煎龙利鱼——fit食谱系列
评分 7.8 2310 人做过
APP查看详细教程
缤纷龙利鱼 简单快手
缤纷龙利鱼 简单快手
评分 8.0 1407 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾
评分 8.5 13207 人做过
APP查看详细教程
番茄龙利鱼
番茄龙利鱼
评分 7.9 12069 人做过
APP查看详细教程