蜜汁半片鸭的做法

蜜汁半片鸭

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作者: 不咋完美
不咋完美

蜜汁半片鸭的用料  

蜜汁半片鸭的做法步骤

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  • 鸭子半只600g,洗净,加盐,料酒,鱼露,胡椒粉,老抽,辣椒粉腌制一晚上入味

  • 将鸭子洗干净调料,在用开水里烫一下

  • 均匀刷上蜂蜜和白醋的混合液(大概刷了七八遍,每次鸭皮干后刷下一次)

  • 考之前再刷上一层风靡白醋混合液

  • 烤盘垫锡纸,把鸭子放锡纸上

  • 烤箱预热180度烤50分钟

菜谱创建时间:2012-01-10 22:39:06
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