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饼干糖果的做法
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饼干糖果

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作者: 不咋完美
不咋完美

饼干糖果的用料

饼干糖果的做法步骤

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步骤 1

先烤去皮花生(中层175度5分钟,烤箱不用预热)没有烤箱的话把花生炒熟也可以,注意别炒变色

步骤 2

把饼干用搅拌机打碎,加上糖,花生酱和牛奶调成泥状(可以造型不沾手),搓成20g大小的小球备用

步骤 3

给每个小球里面包一颗花生,剩下花生的用刀切碎(一定用刀切,用擀的话太碎影响质感)

步骤 4

把黑巧克力隔水调温融化

步骤 5

找个勺面比较平的小匙做工具,把步骤三的小球放到巧克力碗里均匀裹上巧克力液,然后用勺子盛出来放烤盘上晾凉。(开始放在烤网上,但是小球比较软,给勒出很深的沟了,所以尽量放比较平的容器吧)

步骤 6

全部小球裹好巧克力液之后放冰箱冷藏10分钟

步骤 7

把冷冻好的小球再裹一次巧克力液,这次裹好之后盛到花生碎上,让小球沾满花生碎,做好后放到小号纸杯里。(第二批家里没有花生了,用的芝麻,效果也还成。)

步骤 8

全部做好所有的小球之后再一起放到冰箱里冷藏10分钟

步骤 9

冷藏过后,小球就基本完成了,如果乐意动的话可以在小球的顶部再浇点巧克力,洒上巧克力糖做装饰

菜谱创建时间:2012-01-10 22:07:01
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