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甜甜圈的做法
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甜甜圈

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作者: 姜小不够辣
姜小不够辣

甜甜圈的用料

甜甜圈的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牛奶将酵母化开,静置五分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋和其他材料搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉中和成均匀的面团,盖保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团从盆中取出按扁排气,擀成长方形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用甜甜圈印在面饼上刻出甜甜圈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小心取出甜甜圈生胚醒发15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入足量的油,中火加热

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油微热时放入生胚,两面炸成金黄色即可出锅放在吸油纸上吸掉多余的油脂即可

甜甜圈的小贴士

1.此方子,换个样子拧起来就是麻花; 2.油温不要太热,以免外面糊了里面还没熟; 3.吃的时候可以在表面撒一层糖粉,或者配奶油焦糖酱也可以,当然,直接吃也是米有问题哒。

菜谱创建时间:2012-01-10 01:30:23
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