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韭菜炒小墨斗鱼
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作者:
夏天雪花
韭菜炒小墨斗鱼的用料
墨鱼 二十个,泡发
韭菜 半斤,切段
花生油
盐
鸡精
大蒜
姜
韭菜炒小墨斗鱼的做法步骤
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步骤 1
锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅
步骤 2
出香味后放入发好的墨鱼炒一分钟
步骤 3
倒入切好的韭菜、盐翻炒变色,加入鸡精炒化装盘即可
韭菜炒小墨斗鱼的小贴士
墨鱼属于海鲜类不宜久炒,炒老就不鲜了,而且本身就有盐味,所以加一点盐就可以了。
菜谱创建时间:2012-01-08 21:48:17
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