韩式辣炒年糕

作者： 小花牛营养师

用料

• 甜不辣 （没有可以不放）
• 年糕 200克
• 韩式辣酱 2匙（超市有卖的）
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4
• 盐 1/4匙
• 味精 1小匙
• 葱花

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

小锅烧水，把年糕焯一下，变软即可捞出

步骤 2

把胡萝卜、洋白菜、鸡腿菇切成小片；洋葱、甜不辣切成小条

步骤 3

锅里放少许油，把洋葱、胡萝卜、甜不辣倒入锅中炒香，加入韩式辣酱翻炒

步骤 4

最后放入年糕，调味即可

韩式辣炒年糕的小贴士

韩式辣酱一般分为甜味辣酱和原味辣酱两种。 如果你买的是原味辣酱，在调味的时候要加上一些糖，因为辣炒年糕主要的味道就是辣甜的口感！

菜谱创建时间：2012-01-08 19:41:26