面粉倒入碗中,加牛奶50克、砂糖25克、蛋黄1个、黄油50克、揉成面团
在碗中加砂糖25克、蛋黄4个、全脂炼乳25克、奶油50克、稠成糊状
先在蛋挞模具上抹一点油,掰一小块面,放到模具里
根据模具形状,用手压成蛋挞皮
压实后在蛋皮上浇两勺调好的奶糊,一个蛋挞就做好了
最后就是放入烤箱里,大约烤15-20分钟