奶香蛋挞

作者： 小花牛

用料

• 面粉 100克
• 黄油 50克
• 奶油 50克
• 蛋挞模具 8个
• 牛奶 50克
• 砂糖 50克
• 全脂炼乳 25克
• 蛋黄 5个

奶香蛋挞的做法步骤

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步骤 1

面粉倒入碗中，加牛奶50克、砂糖25克、蛋黄1个、黄油50克、揉成面团

步骤 2

在碗中加砂糖25克、蛋黄4个、全脂炼乳25克、奶油50克、稠成糊状

步骤 3

先在蛋挞模具上抹一点油，掰一小块面，放到模具里

步骤 4

根据模具形状，用手压成蛋挞皮

步骤 5

压实后在蛋皮上浇两勺调好的奶糊，一个蛋挞就做好了

步骤 6

最后就是放入烤箱里，大约烤15-20分钟

菜谱创建时间：2012-01-08 19:40:47