黄金鸡丁米饭的做法

黄金鸡丁米饭

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作者: 小花牛
小花牛

黄金鸡丁米饭的用料  

黄金鸡丁米饭的做法步骤

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  • 胡萝卜切成丁、青葱切小段

  • 米饭放入一个大碗中,加鸡蛋、料酒1/2匙,搅拌一下;(这就是所谓的“黄金”了)

  • 鸡胸肉切丁,用料酒另1/2匙、1/2小匙盐腌制一下

  • 锅内倒油,把拌好的“黄金”入锅,炒成金黄色出锅

  • 再倒入少量的油,鸡丁下锅快炒,加入泡好的青豆、胡萝卜、青葱

  • 依次加入1/2匙盐、蚝油、糖、胡椒粉

  • 最后加入炒好的米饭,鸡精出锅装盘

菜谱创建时间:2012-01-08 19:32:38
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