肉丝大拉皮的做法

肉丝大拉皮

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作者: 小花牛
小花牛

肉丝大拉皮的用料  

肉丝大拉皮的做法步骤

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  • 瘦猪肉、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝分别切成细丝;粉皮切成宽条

  • 锅内烧水,把胡萝卜、紫甘蓝、绿豆芽分别过一下水,焯时里面加少许盐

  • 锅内倒油,放猪肉丝炒一下,出味后加入酱油翻炒出锅

  • 把这些菜整齐的码入盘中,粉皮放在中间,炒好的肉丝放在粉皮上

  • 麻酱加温水调开,与所有的调味汁混合拌匀,浇在粉皮上即可

菜谱创建时间:2012-01-08 19:26:12
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