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西芹炒小牛肉的做法
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西芹炒小牛肉

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作者: 小花牛
小花牛

西芹炒小牛肉的用料

西芹炒小牛肉的做法步骤

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步骤 1

西芹切段,胡萝卜切片,葱切成段、蒜末

步骤 2

西芹、胡萝卜用水焯一下(焯的时候在水中加少许盐和色拉油,颜色上更好看)

步骤 3

牛肉切成片,用料酒、少许盐、土豆淀粉腌制10分钟

步骤 4

锅内倒油,倒入牛肉,快速把牛肉滑开,加入葱段、蒜末翻炒

步骤 5

倒入焯好的西芹、胡萝卜,加酱油、盐、少许糖、鸡精

菜谱创建时间:2012-01-08 19:06:51
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