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猪肉炖粉条
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作者:
小花牛
用料
猪五花肉
250克
粉条
一把
葱段
姜
花椒
大料
白糖
1大匙
盐
1小匙+1/4小匙
鸡精
1小匙
老抽
1大匙
生抽
1大匙
猪肉炖粉条的做法步骤
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步骤 1
将五花肉刮洗干净,切成块。粉条用水发透,葱切段,姜切片
步骤 2
锅里放油,下肉炒至变色,取出
步骤 3
锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉
步骤 4
用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可
菜谱创建时间:2012-01-08 18:47:09
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