宫保鸡丁

作者： 小花牛

宫保鸡丁的用料

熟花生 50克鸡胸肉 200克胡萝卜 50克青豆 50克盐 1小匙生抽 1大匙糖 1小匙醋 1/2大匙五香粉 1/2小匙料酒 1大匙鸡精 1/2小匙

宫保鸡丁的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

鸡胸肉、胡萝卜洗净切成小丁；青豆粒温水浸泡待用

步骤 2

肉丁用料酒、少许盐腌制一下

步骤 3

炒锅倒油，下鸡丁、五香粉炒香，待鸡丁变色后放胡萝卜丁、青豆

步骤 4

翻炒几下，加生抽等调料，最后放花生米，鸡精即可出锅

菜谱创建时间：2012-01-08 18:45:39