牛尾烧土豆

作者： 小花牛营养师

用料

• 牛尾 500克
• 土豆 1个
• 大葱 适量
• 盐 1小匙
• 老抽 1大匙
• 鸡精 1/2小匙
• 五香粉 1小匙
• 糖 1小匙
• 料酒 2大匙

牛尾烧土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成块，大葱切小段；牛尾过水，加料酒去腥味，煮40分钟取出

步骤 2

炒锅内倒油，放葱段、五香粉炒香，放牛尾翻炒

步骤 3

加水，水盖过肉；再放入老抽

步骤 4

开锅后放入土豆块，加盐、糖，翻几下，盖上锅盖炖30分钟

步骤 5

加鸡精，再焖10分钟即可出锅

菜谱创建时间：2012-01-08 18:44:45