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清炒莴笋丝的做法
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清炒莴笋丝

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作者： 小花牛
小花牛

用料

莴笋
1/2根
大蒜
2瓣
干辣椒
2根
盐
1小匙
鸡精
1/2小匙

清炒莴笋丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

莴笋去皮洗净后切成细条，大蒜切小片

步骤 2

锅内倒少许油，干辣椒、蒜片炒香，放莴笋丝翻炒

步骤 3

煸炒时中调味料，待莴笋变色即可出锅

清炒莴笋丝的小贴士

先用水烫一下，再用冷水过一遍，这样莴笋口感会很脆。

菜谱创建时间：2012-01-08 18:40:52
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