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清炒莴笋丝
用料
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莴笋去皮洗净后切成细条，大蒜切小片
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锅内倒少许油，干辣椒、蒜片炒香，放莴笋丝翻炒
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煸炒时中调味料，待莴笋变色即可出锅
小贴士
先用水烫一下，再用冷水过一遍，这样莴笋口感会很脆。
菜谱创建时间：2012-01-08 18:40:52
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