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干煸苦瓜的做法
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干煸苦瓜

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作者: 小花牛
小花牛

干煸苦瓜的用料

干煸苦瓜的做法步骤

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步骤 1

苦瓜洗净,剖成两半,挖去籽,切成长条;蒜切成碎

步骤 2

平底锅内不放油,倒入苦瓜,用小火煸炒,去除苦瓜内的水分

步骤 3

待苦瓜煸炒至颜色变翠绿色,苦瓜表面有点点糊时,倒入蒜末、加盐、鸡精、倒两到三滴老抽调色即可出锅

菜谱创建时间:2012-01-08 18:32:08
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