海米蒸冬瓜的做法

海米蒸冬瓜

2865人浏览 47人收藏 3人做过
向菜谱作者提问
作者: 小花牛
小花牛

海米蒸冬瓜的用料  

海米蒸冬瓜的做法步骤

将做法保存到手机
  • 冬瓜切成大片,铺在盘子下面

  • 放上切好的青葱段和姜片,最后上面撒一层海米(虾米)

  • 上锅蒸10分钟

  • 倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁,另起锅倒入

  • 待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡,淋到蒸好的冬瓜上即可

海米蒸冬瓜的小贴士

这道菜没有添加任何调味料。
因为海米本身有咸味,而且很鲜,所以在烹饪的时候没有加盐和鸡精。
如果感觉味道淡的话,可以少加一点盐提味!

菜谱创建时间:2012-01-08 18:31:42
App 内打开

海米蒸冬瓜的其他做法

作者的其他菜谱