蒜香芹叶

作者： 小花牛

蒜香芹叶的用料

芹菜叶 150克大蒜 适量盐 1小匙味精 1小匙白糖 1小匙生抽 1大匙辣椒油 1匙芝麻 少许

蒜香芹叶的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

芹菜叶洗净、大蒜切成碎末

步骤 2

锅中烧水，加少许盐，水开后倒入芹菜叶略焯一下

步骤 3

焯过后投入凉开水中捞出

步骤 4

放切熟食的菜板上切小段，调味即可

蒜香芹叶的小贴士

1.根据个人口味可多放一些蒜末，芹叶味道会更可口 2.加少许盐可使芹叶变的更脆绿 3.从凉开水里捞出时一定要把多余的水份淋净 4.切小段是为了让芹叶能更好的入味 5.拌好的芹叶略微腌制10—15分钟，芹叶更易入味

菜谱创建时间：2012-01-08 18:28:01