蒜香海带丝的做法

蒜香海带丝

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海带的营养价值,尤其是含碘量,是一种很高的海藻类食品。
海带所含碘、碘化物可用来纠正由缺碘引起的甲状腺机能不足,从而使肿大的腺体缩小,抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状。碘能促进炎性渗出物的吸收,并使病态组织崩溃、溶解。
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。含有的氨酸有降压、降血脂作用。而且不仅能美容,还有延缓衰老的作用。

作者: 小花牛
小花牛
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蒜香海带丝的用料  

蒜香海带丝的做法步骤

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  • 海带丝清水投净、香菜洗净后切段,大蒜切末放入碗内

  • 锅内烧水,水开后放入海带丝略焯一下,2-3分钟捞出投入白开水中待用

  • 蒜末碗内加入所有调味料混合拌匀,海带丝淋净水分码入盘内

  • 把调好的汁淋到海带丝上,放上香菜即可

菜谱创建时间:2012-01-08 17:58:28

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