浓香番茄大虾的做法

浓香番茄大虾

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作者: 小花牛
小花牛

浓香番茄大虾的用料  

浓香番茄大虾的做法步骤

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  • 大虾洗净,用料酒腌一下

  • 取一个小碗,放入番茄沙司和清水,混合调开;依次加入糖、盐、蚝油,搅拌均匀

  • 平底锅内倒色拉油,放入腌好的大虾,变色后煎成橙黄色,大约3分钟

  • 把调好的番茄汁倒入锅内,让大虾入味

  • 烧大约2分钟,喷上甜葡萄酒,即可出锅

浓香番茄大虾的小贴士

1.用剪刀把大虾身上的虾线取出来,再用料酒腌制。
2.喷甜葡萄酒是为了突出番茄沙司的味道,让虾更浓香可口。

菜谱创建时间:2012-01-08 17:56:31
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