莲藕粉丝的做法

莲藕粉丝

3 人做过

作者: 小花牛
小花牛
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用料  

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  • 粉丝用温水泡30分钟,莲藕净洗后切大片,大葱、蒜切末待用

  • 把所有调味料放入一小碗内,调匀待用

  • 锅内倒入清水,加少许精盐,水开后下入切好的莲藕

  • 待水再次开起,捞出莲藕

  • 另起炒锅,倒入玉米油(比平时炒菜的油略多一点),放入葱、蒜末炒香,放入焯好的莲藕和泡过的粉丝

  • 翻炒几下后,淋入调好的调味汁,待莲藕和粉丝入味后即可出锅

菜谱创建时间:2012-01-08 17:39:43
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