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酸菜炖冻豆腐粉条的做法
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酸菜炖冻豆腐粉条

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作者: 小花牛
小花牛

酸菜炖冻豆腐粉条的用料

酸菜炖冻豆腐粉条的做法步骤

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步骤 1

粉条用水泡半个小时;干虾仁用水泡10分钟待用

步骤 2

酸菜洗净切成细条,大葱切成段待用

步骤 3

锅内倒入肉汤,放入排骨,加生姜片、大葱段

步骤 4

烧开后,放入酸菜和泡好的海米

步骤 5

放入冻豆腐块,再加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉用小火炖30分钟

步骤 6

最后加入粉条,再煮5分钟即可

酸菜炖冻豆腐粉条的小贴士

泡海米的水也一起倒入锅内,可提高汤汁的鲜味

菜谱创建时间:2012-01-08 17:34:09
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