用APP打开
干锅鸭翅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

干锅鸭翅

4.8万人浏览 552人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
作者: 萍凡美食
萍凡美食

用料

干锅鸭翅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭翅放冷水中加20毫升白兰地,大火焯水,不盖盖儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出冲去血沫,沥干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入青柠汁,腌制十分钟。腌好后倒出青柠汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,放入大料、香叶、蒜和姜,至稍微变色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一大勺风味豆豉酱和适量白糖,炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌制好的鸭翅,翻炒几下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入泡发好的香菇,翻炒一分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽和蚝油,继续翻炒一分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一整罐啤酒,中火烧五分钟,烧的过程中不盖盖儿

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香芹,翻炒一分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒上青蒜和红辣椒即可

菜谱创建时间:2012-01-07 19:54:05
换个做法