油浇茄子的做法

油浇茄子

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油浇茄子的用料  

油浇茄子的做法步骤

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  • 茄子放到蒸锅里蒸到能很容易用筷子戳进的程度

  • 把茄子放到盘子里用筷子扒成条状

  • 锅里放油烧热,放进蒜末爆香,放葱花,关火,放进酱油,老抽,蚝油调成汁

  • 把汁浇到茄子上,吃前拌匀

菜谱创建时间:2012-01-07 18:36:46
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