乌鸡山药汤

作者： 孙小美

用料

• 乌鸡 一只
• 山药 200g
• 枸杞
• 大枣
• 花椒
• 葱
• 姜

乌鸡山药汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片

步骤 2

砂锅（我家的锅是紫砂电锅）中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫

步骤 3

放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜，转文火煲2个小时

步骤 4

后加入山药，适量盐调味即可

菜谱创建时间：2012-01-07 16:55:13