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海鲜疙瘩汤的做法
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海鲜疙瘩汤

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作者: 孙小美
孙小美

海鲜疙瘩汤的用料

海鲜疙瘩汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾、蛤蜊、香菇、油菜洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾、蛤蜊放入锅中微煮一下,捞出备用。将煮过海鲜的汤放置5分钟沉淀以后,将清汤倒入碗中备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉放入大碗中,逐渐将冷水加入面粉内,水要一点点的加,用筷子搅拌成疙瘩,碗中没有干面即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,爆香葱姜,加老汤,放入香菇

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅内放入疙瘩,并用勺子搅拌避免粘连

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后加入虾、蛤蜊、油菜。加煮过海鲜的汤(海鲜汤要最后加入,否则会失去鲜味),用适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可

菜谱创建时间:2012-01-07 16:49:15
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