艾叶米果的做法

艾叶米果

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作者: 霏美味
霏美味

艾叶米果的用料  

艾叶米果的做法步骤

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  • 把艾叶洗净焯水,把水份挤干放入搅拌机搅碎(我今天自作聪明了一把,为了追求美感,艾叶没焯直接搅碎,幸好是嫩艾叶不怎么苦,但是味道很重,可能有人会吃不习惯)

  • 把搅碎的艾叶和入糯米面中,和匀,看情况加水

  • 为了使面团有劲道,我用擀面杖使劲揣

  • 将和好的面团包上自制的冰糖红豆馅,上锅蒸十分钟左右揭盖,待水汽散透再出锅。凉了之后吃很有嚼劲

菜谱创建时间:2012-01-06 12:42:12
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