干煸豆角的做法

干煸豆角

6 人做过

作者: 霏美味
霏美味
打开 APP 收藏菜谱

干煸豆角的用料  

干煸豆角的做法步骤

将做法保存到手机
  • 新鲜豆角两端去老丝,掰成段

  • 锅里加油80克左右将豆角煸至外表起皱发黄捞出(如果舍得方有可以炸至,这样速度快,而且豆角水份不容易丢失)

  • 锅留底油,吧肉末倒入拨散(要想肉末不粘锅,趁油未热就倒入)

  • 接着把剩余的原料倒入一起煸香(我没有把肉末捞出,这样一起煸炒更香)

  • 加入少许酱油、盐和鸡精,把豆角倒入同炒2分钟入味即可出锅

菜谱创建时间:2012-01-05 22:56:09

干煸豆角的其他做法

作者的其他菜谱