红烧肉盖饭

作者： 霏美味

用料

• 五花肉 100克
• 米饭
• 辣椒 两个
• 白糖 40克
• 姜 一片
• 八角 一个
• 芦笋 50克
• 娃娃菜 半棵
• 咸鸭蛋 半个

红烧肉盖饭的做法步骤

步骤 1

把五花肉切小块，焯水备用

步骤 2

起油锅，入少许油烧热后把白糖倒入炒汤色至焦黄色，把辣椒姜片和肉倒入炒至肉变金黄色

步骤 3

如果觉得颜色不够深又不想吃太甜可以稍微点入几滴酱油，然后倒入一碗热水加适量盐烧开了焖半个小时

步骤 4

另起一锅把搭配的蔬菜用烧开的盐水烫熟摆盘

菜谱创建时间：2012-01-05 20:31:21