盐菜焖肉

作者： 霏美味

用料

• 五花肉 400克
• 梅干菜 80克

盐菜焖肉的做法步骤

步骤 1

盐菜（梅菜，洗净用水泡开

步骤 2

五花肉切块用热水焯至断生

步骤 3

焯好的肉沥干水份，锅内入少许油，把肉倒入炒至金黄，加入少许生抽着色

步骤 4

把挤干水份的梅菜倒入同炒片刻，加入少许盐和热水，大火烧开改小火焖40分左右，出锅之前加入鸡精即可

菜谱创建时间：2012-01-05 20:04:12