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三鲜翡翠盅的做法

三鲜翡翠盅

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作者: 霏美味
霏美味

三鲜翡翠盅的用料

三鲜翡翠盅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切成5cm左右的粗条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入半个鸡蛋黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许料酒,少许盐和玉米淀粉抓匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅烧至6-7成热,将处理好的肉条倒入炸至金黄表皮微脆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜削皮切成6厘米的段

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将丝瓜瓤去掉或者只去掉2/3留个底

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧热水,把去根洗净的菇倒入烫软去味

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚才炸肉的锅留少许底油,倒入姜末煸香

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两小碗骨头汤烧开

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玉米倒入煮2分钟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次将丝瓜、菇和炸肉倒入同煮

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜变成碧绿色之后即可捞出装盘,其他东西继续留锅里煮5分钟左右

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入适量的盐并勾芡,撒入葱花即装盘

三鲜翡翠盅的小贴士

里面可以加入彩椒或者枸杞使颜色更加丰富,尤其适合老人和小孩吃的一道清淡营养的菜
菜谱创建时间:2012-01-05 19:23:52
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