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东坡绣球的做法
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东坡绣球

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作者: 凡鸟
凡鸟

东坡绣球的用料

东坡绣球的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好鸡蛋、西红柿、肉末

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末里面放食盐、米酒、水淀粉、大蒜末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肉末和肉末里面所有的材料搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好味道的肉丸搓成丸子,上锅蒸20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加入食盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平地锅放入少许的油,烧热后,把打散的鸡蛋倒入,做成蛋饼

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把摊好的鸡蛋皮切成条(我切的太粗了,其实应该是越细越好)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗干净,去蒂,切成片摆在盘中备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后把蒸好的肉丸放在西红柿上面,把鸡蛋条放在肉丸上面,做好造型,最后勾一个薄芡即可

菜谱创建时间:2012-01-05 17:15:14
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