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焦炸冬瓜块的做法
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焦炸冬瓜块

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作者: xcf
xcf

焦炸冬瓜块的用料

焦炸冬瓜块的做法步骤

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步骤 1

把冬瓜洗净去皮,切成

步骤 2

厘米的厚块用盐10克抓好几分钟,将溢水控干用料酒、葱、姜末、盐、味精再将冬瓜块拌均匀

步骤 3

把干面粉放入盆内,将已拌好的调料的冬瓜块倒入,拌至冬瓜全粘上面粉上止,将鸡蛋打在另一碗内调匀待用

步骤 4

将炒锅上火放油,烧热后,将拌好的冬瓜块分二次倒入鸡蛋糊碗内,挂匀蛋糊,投入油锅内,炸至金黄色时捞出即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:28
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