鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼

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作者: 然子
然子
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用料  

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  • 鸡蛋打匀 加少许盐

  • 面粉加牛奶、少许盐、糖、葱花搅匀

  • 再加鸡蛋液搅匀

  • 锅内少油 将两勺面糊放入锅中

  • 摊平

  • 加花生油

  • 将蛋饼正反两面煎至金黄即可

小贴士

面糊尽量调滴稀一点 这样煎出来滴蛋饼软滑
锅内油要少 等面糊摊开成型后再加油 否则油多面糊在锅内不容易摊开

菜谱创建时间:2012-01-04 13:52:14
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