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青椒鳝片
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作者:
然子
用料
青椒片
鳝片
葱姜碎
川椒粉
青椒鳝片的做法步骤
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步骤 1
黄鳝用热水焯一下 洗净粘液 切片
步骤 2
油锅入葱姜碎 加入黄鳝翻炒 加黄酒 生抽 装出
步骤 3
锅加油 放入青椒片略炒 加盐
步骤 4
加入鳝片一同翻炒 加盐 糖
步骤 5
少放一点开水
步骤 6
收汁时加入鸡精 装盘 撒入川椒粉
菜谱创建时间:2012-01-04 13:04:51
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