咖喱土豆牛肉的做法

咖喱土豆牛肉

作者: 然子
然子
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用料  

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  • 牛肉切块 飞水

  • 土豆切滚刀块 青椒切块

  • 锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒

  • 倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时

  • 牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过

  • 出锅前放入青椒块 收汁装盘

菜谱创建时间:2012-01-04 12:36:20
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