凉拌粉皮

作者： 然子

用料

• 粉皮 两张
• 胡萝卜 一小根
• 木耳 一小把
• 黄瓜 一根
• 红椒 半个
• 葱末
• 蒜末
• 姜末
• 生抽
• 醋
• 糖
• 成都豆瓣酱
• 麻油

凉拌粉皮的做法步骤

步骤 1

将葱末、蒜末、姜末、生抽、醋、糖、成都豆瓣酱各适量放入调料碗

步骤 2

倒入麻油

步骤 3

即成调味汁

步骤 4

将粉皮洗过后 用凉开水过一下 切条状

步骤 5

胡萝卜和红椒洗净 切丝 用开水焯过

步骤 6

黄瓜去皮 切丝

步骤 7

黑木耳泡发 洗净 开水焯过切丝

步骤 8

将以上材料放入盘中 浇上调味汁 翻拌即可

菜谱创建时间：2012-01-04 12:32:56