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苦瓜炒蛋
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作者:
然子
用料
苦瓜
两根
鸡蛋
四个
葱
半根
黄酒
盐
糖
苦瓜炒蛋的做法步骤
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步骤 1
苦瓜切开 挖去瓢籽 洗净切片 用热水焯一下 挤干水分待用
步骤 2
鸡蛋加入盐和少量黄酒、葱末打匀
步骤 3
炒锅入多油 倒入苦瓜翻炒
步骤 4
苦瓜断生后 倒入蛋液翻炒
步骤 5
加入鸡精 即可
菜谱创建时间:2012-01-04 12:25:44
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