苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋

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作者: 然子
然子
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用料  

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  • 苦瓜切开 挖去瓢籽 洗净切片 用热水焯一下 挤干水分待用

  • 鸡蛋加入盐和少量黄酒、葱末打匀

  • 炒锅入多油 倒入苦瓜翻炒

  • 苦瓜断生后 倒入蛋液翻炒

  • 加入鸡精 即可

菜谱创建时间:2012-01-04 12:25:44
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