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茄汁年糕炒牛柳的做法

茄汁年糕炒牛柳

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作者: 然子
然子

用料

茄汁年糕炒牛柳的做法步骤

步骤 1

将切成丝的牛柳用黄酒、生抽、糖、鸡精、生粉拌匀

步骤 2

年糕去除包装袋 将其一根一根的掰开待用

步骤 3

香芹叶洗净

步骤 4

锅入花生油 放入葱姜末起香后倒入拌好的牛柳 炒至发白装出

步骤 5

锅洗净入油 放入年糕翻炒 加开水半碗稍煮

步骤 6

年糕煮软后 倒入牛柳丝和番茄酱翻炒 收汁

步骤 7

加少盐、糖 装盘前洒入香芹碎

菜谱创建时间:2012-01-04 12:07:22
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