卤五香蛋的做法

卤五香蛋

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作者: 然子
然子

卤五香蛋的用料  

卤五香蛋的做法步骤

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  • 鸡蛋洗净入砂锅煮十分钟捞出

  • 用小汤勺背部轻轻敲打鸡蛋壳 蛋壳出现龟裂后再敲下一个

  • 鸡蛋全部敲好后 再次入砂锅内

  • 将材料中的东东全部放在砂锅内 加盐、加入清水一碗漫过鸡蛋

  • 大火煮开后转小火 煮二十分钟即可关火 不要煮老了

  • 不要将鸡蛋捞出 放在卤子里泡一夜更入味

菜谱创建时间:2012-01-04 11:40:28
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