豆豉蒜蓉蒸对虾的做法

豆豉蒜蓉蒸对虾

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作者: 然子
然子

用料  

做法步骤

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  • 蒸虾汁-----将豆豉、蒜头碎和葱姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黄酒一起放入碗中拌匀

  • 虾洗净 将虾的背部虾壳剥掉 去掉虾线 用剪刀将虾背剪开一点排在盘子里

  • 用汤匙将蒸虾汁舀出 浇在虾背处 洒上番茄丁 淋少许香油

  • 蒸锅入水 烧开后放入虾 三到四分钟即可

菜谱创建时间:2012-01-04 11:37:48
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